山崎リミテッドエディション特集
山崎の数量限定シリーズで、これまでに7種類発売されています。
ギフト用の特別な山崎として登場し人気を集めているボトルです。
LIMITED EDITION 2014~2017について
シェリー、ポートワインを熟成したヨーロピアンオーク樽で20年以上熟成した希少な山崎原酒が使用されています。
アメリカンオークで熟成された活き活きとした原酒を組み合わせ、甘く、なめらかで、複雑な味わいのシングルモルトウイスキーに仕上がっています。
この4本は同じコンセプトで作られていますが、リリース年によってボトルデザインが異なるのと、味わいも微妙に差があるので複数飲み比べると面白いかもしれません。
山崎LIMITED EDITION 2014
2014~2017の表ラベルは銘柄が金色の文字で吹き付けされ、高級感漂うデザインがおしゃれです。
ボトルの裏側には山崎蒸溜所が描かれています。
山崎LIMITED EDITION 2015
ボトルの裏側は山崎蒸溜所のポットスチルです。
山崎LIMITED EDITION 2016
ボトルの裏側は山崎蒸溜所の貯蔵庫に熟成樽がたくさん並んでいる様子が描かれています。
山崎LIMITED EDITION 2017
ボトルの裏側は山崎蒸溜所のキルン(乾燥塔)になっています。
キルンとは、ウイスキーの原料となる大麦麦芽を乾燥させる設備のことです。
LIMITED EDITION 2021~2023
ミズナラの新樽で12年以上熟成させた原酒を使用しています。
ウイスキーづくりでは、2014~2017シリーズのように樽を繰り返し使用することが多いですが、こちらのシリーズは新品の樽が使用されています。
これによる樽香が厚みのある味わいを生み出し、本シリーズの特長となっています。
山崎LIMITED EDITION 2021
ミズナラの木目を模した箱に山崎蒸溜所のイラストが描かれています。
山崎LIMITED EDITION 2022
ラベルにはミズナラ樽の木調を表現した越前和紙があしらわれ、箱は木材の手触りを感じさせる加工が施されています。
箱に描かれているのは山崎蒸溜所のポットスチルです。
山崎LIMITED EDITION 2023
こちらもラベルは越前和紙で、上質な木材の証である「虎斑(とらふ)」がデザインされています。
虎斑は、虎の縞模様に似ていることからこのように呼ばれているようです。
ミズナラ樽の木材を表現した箱には山崎蒸溜所の貯蔵庫が描かれています